Alkoholiton juoma

Alkoholitonta olutta sisältäneitä tölkkejä.
Shirley Temple -cocktail.

Alkoholiton juoma on juoma, joka ei sisällä alkoholia. Alkoholijuomista on alkoholittomia muunnelmia, kuten alkoholiton olut, siideri ja viini. Alkoholittomat juomasekoitukset (drinkit, cocktailit) ovat tarjoiltavia juoma-annoksia.

Alkoholin poistaminen käymisen avulla valmistetusta viinistä on hankalaa ja kallista. Juhlajuomaksi on Suomessa saatavilla kuusenkerkästä valmistettua alkoholitonta kuohujuomaa. Se on tehty suoraan mehuksi ja hiilihapotettu samalla tavoin kuin kivennäisvedet.[1]

Suomessa alkoholittomina juomina pidetään Euroopan unionin suositusten mukaisesti juomia, joiden alkoholipitoisuus on alle 1,2 tilavuusprosenttia.[2][3]

  1. Mykkänen, Jouko: Tyylikkäästi alkoholitonta Helsingin Sanomat. 27.5.2010. Arkistoitu 16.5.2013. Viitattu 28.5.2010.
  2. 28.12.2017/1102 Alkoholilaki Finlex. Oikeusministeriö. Viitattu 27.1.2020.
  3. Euroopan unionin L 304/2011 : I Lainsäätämisjärjestyksessä hyväksyttävät säädökset Euroopan unionin virallinen lehti. 22.11.2011. Viitattu 15.07.2020. doi:0.3000/19770812.L_2011.304.fin

Developed by StudentB